Les  Fromages

Le mot « fromage » vient du nom du moule pour faire le fromage. À l'origine, au 13ème siècle on faisait cailler le lait dans des formes percées de trous pour qu'il s'y égoutte. Ces faisselles se nommaient « forma » en latin tandis que le nom grec « formos » désignait les récipients d'osier dans lesquels on déposait le caillé. « Forma » devient « formage » issu du latin « formaticum » qui signifie « ce qui est fait dans une forme ». Au 14ème siècle, il devient fourmage, on en retrouve la trace dans fourme, nom régional de certaines spécialités de fromages, puis, au 15e siècle, apparaît enfin le terme « fromage!

Voici quelques références de fromages que l'on peut déguster à  L'avant Gout ...

La plage de Saint Clair - Le Lavandou

La plage de Saint-Clair, appelée « la Perle » est une magnifique plage de sable fin située à 1,5 Km du Lavandou

La plage de Saint-Clair est une belle plage aux eaux limpides, avec une vue superbe sur les îles d’or, Le Levant et Port-Cros.

La plage de Saint-Clair est le lieu idéal pour passer une journée en famille, entre amis, ou en amoureux.

 Elle est accessible aussi par le sentier du littoral au départ du Port du Lavandou

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55 Place des Pins Penchés - Ste Clair - Le Lavandou