Sturia est la marque phare du premier producteur français de caviar, Sturgeon.

Pionnière dans l'élevage des esturgeons en France, la société créée il y a 30 ans près de Bordeaux, produit environ 18 tonnes de caviar chaque année qu'elle vend dans le monde entier. Ainsi, Sturgeon contribue au rayonnement de la gastronomie française à l'international.

Avec Sturia, entrez dans la légende du plus luxueux des mets !

OCNI

Objets Comestibles Non Identifiés

Crayons d'Assaisonnement à tailler

Un savoureux assaisonnement sous forme de crayon à tailler pour relever vos assiettes et sauver vos repas de l'ennui.

Les premiers OCNI de notre gamme sont des Assaisonnements à tailler, de savoureux condiments en forme de crayons qui apportent un nouveau geste à table, une esthétique dans l’assiette et surtout une explosion de saveurs en bouche. Une fabrication artisanale réalisée à partir d’ingrédients exclusivement végétaux issus en majeure partie de l’agriculture biologique. 

Notre objectif : sauver vos repas de l’ennui avec de bons produits, de l’innovation et du fun !

L’ail noir

L’ail Noir Maison Boutarin est élaboré avec un ail blanc IGP de la Drôme. Cet ail blanc, issu de notre production, est transformé grâce à une longue maturation à basse température, sans additifs ni conservateurs. Cette préparation lui procure un goût délicat et subtil, et une texture fondante. Parfums de fruits confits, de réglisse, de sous-bois, de vinaigre balsamique, légèrement torréfié. Ce condiment va sublimer tous vos plats de l’apéritif jusqu’au dessert. L’ail noir est un nouvel aliment, 100% innovant, 100% bon pour la santé, 100% savoureux, 100% gastronomie française. Grâce à des artisans locaux, nous vous proposons de nouveaux produits gourmets à l’ail noir Maison Boutarin. Une confiturière associe les saveurs de l’ail noir et des fruits. Un chocolatier propose un assortiment de chocolat à l’ail noir.

Les délices des îles d’or

Produits frais de qualité

PÊCHE RESPONSABLE

Le savoir-faire de nos pêcheurs

Notre engagement en faveur d’une pêche responsable est au cœur de notre travail. Le respect de notre environnement et de nos ressources est essentiel pour nous. Nous veillons à ne pêcher que des poissons adultes afin de préserver leur cycle de reproduction.

La clef de notre succès est : une pêche intelligente et respectueuse de l’éco-système. Nos pêcheurs travaillent uniquement dans le secteur des Îles d’Or. (Porquerolles, Port-Cros, îles du levant)

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Chocolaterie Artisanale

Comptoir du Cacao

Chocolaterie artisanale familiale française, Le Comptoir du Cacao élabore des chocolats fins pure origine, pur beurre de cacao, dans la tradition du savoir-faire artisanal des maîtres chocolatiers.

La fabrication et la mise en boîte sont effectuées au cœur du Gâtinais où se situe la chocolaterie.

Le choix qualitatif des matières premières, la simplicité des produits guidée par l'excellence gustative et l'authenticité du concept sont la base de notre identité.

Nos matières premières proviennent presque exclusivement de France : crêpe dentelle de Bretagne, caramel beurre salé d’Isigny, fruits confits de Clermont-Ferrand, pâtes de fruits d’Oraison, biscuits de Bretagne, fruits secs du sud de la France, « Petit Beurre » de Nantes, nougatine de Calais, nougat de Montélimar, etc...

Nos spécialités sont ainsi reconnues, notamment la gamme des pralinés feuilletés avec laquelle nous avons remporté plusieurs récompenses (Dont deux prix au Salon du Chocolat de Paris et un au Great Taste Awards de Londres). Nous avons par ailleurs été classé comme le sixième chocolatier haut de gamme préféré des Français selon un sondage paru dans le magazine LSA.

La plage de Saint Clair - Le Lavandou

La plage de Saint-Clair, appelée « la Perle » est une magnifique plage de sable fin située à 1,5 Km du Lavandou

La plage de Saint-Clair est une belle plage aux eaux limpides, avec une vue superbe sur les îles d’or, Le Levant et Port-Cros.

La plage de Saint-Clair est le lieu idéal pour passer une journée en famille, entre amis, ou en amoureux.

 Elle est accessible aussi par le sentier du littoral au départ du Port du Lavandou

Contactez nous

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Où nous trouver

55 Place des Pins Penchés - Ste Clair - Le Lavandou